A revolução do café nosso de cada dia

Existe uma mudança em curso na maneira em que muitos brasileiros bebem o cafezinho nosso de cada dia, esta mudança está desencadeando uma série de outras transformações na forma como o Brasil produz seu café e gerando grandes oportunidades para toda a cadeia produtiva – entenda melhor sobre o mercado de cafés em cápsula

By product Audit international

Já não restam dúvidas. O Brasil é um grande produtor e consumidor de café.

Os números da última Semana Internacional do Café que aconteceu em Belo Horizonte nos dias 25, 26 e 27 de outubro falam por si só. Foram mais de 14 mil visitantes que lotaram o ExpoMinas, recorde total de público deste evento, que ocorre desde 2006. O encontro reuniu cafeicultores, torrefadores, classificadores, exportadores, compradores, fornecedores, empresários, baristas, proprietários de cafeterias e apreciadores.

O Brasil já responde por 1/3 da produção do café no mundo inteiro. Os aficionados e aqueles que trabalham pela bebida mais arquetípicas do Brasil só aumentam. A força da Semana Internacional do Café mostra isso, no entanto, existe uma nova revolução em andamento neste mercado, impulsionada por uma soma de fatores como o crescimento do café em cápsulas, a queda de patentes, a sofisticação do consumidor brasileiro e a vocação histórica do Brasil para produzir e consumir café.

Trata-se da revolução das Máquinas de Café expresso e do seu mercado de cápsulas. As máquinas e os seus mais variados blends estão mudando a maneira do brasileiro consumir café no Brasil

Só para se ter uma ideia, as máquinas de café expresso em cápsulas importadas tiveram um aumento de quase 20% no último ano no Brasil, segundo os estudos da Product Audit International, empresa especializada em mensurar e analisar mercados de produtos importados.

Se você quiser saber mais sobre o aumento de vendas no número de vendas de máquinas nos últimos anos e a transformação do mercado de café no Brasil coloque seus dados abaixo e enviaremos este estudo para o seu email.